～純華堂のあゆみ～
　
昭和４１年創業の福岡県久留米市西町六軒屋にあった純鳳堂は、両親の菓子店でした。
 
約４５年の歴史に幕を閉じつつも、当時の味を懐かしまれるお客様のお声もありました。
 
父が亡くなって２年後に持病を克服したのがきっかけで、長女のわたくしが一念発起。
 
一番人気だったどら焼きの味を継承しつつも、新しい形で２０１４年１月１５日から純華堂として営業を開始致しました。
 
徐々にどら焼きからどら焼きをアレンジした商品、​チーズ饅頭やその他焼き菓子、トロリとした杏仁豆腐も人気が出てきました。

創業当時より、製造・販売の全てを１人で行っており、何かとご不便をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。